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Impastatrice industriale per impastatrice per pane ad alta efficienza di grande capacità industriale sottovuoto orizzontale pesante sottovuoto per pasta impastatrice industriale per prodotti da forno

Impastatrice industriale per impastatrice per pane ad alta efficienza di grande capacità industriale sottovuoto orizzontale pesante sottovuoto per pasta impastatrice industriale per prodotti da forno

Tipo: 25 kg una volta

50 kg una volta

La benna ribaltabile si scarica automaticamente a 90 gradi.

Una volta ogni 5-6 minuti in estate e una volta ogni 7-8 minuti in inverno.

Potenza: motore principale 7.5KW motore ausiliario 1.5KW

Dimensioni: 1630*920*1760 mm

Peso: 380Kg


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Dettagli del prodotto

Tag del prodotto

Descrizione del prodotto:
È applicabile principalmente alla lavorazione di vari tipi di prodotti a base di pasta.A seconda delle caratteristiche della farina di frumento utilizzata nei prodotti a base di pasta, è possibile selezionare diverse forme di foglie di polpa per ottenere diversi effetti di miscelazione.L'impastatrice sottovuoto per pasta a foglie di polpa a piastra simula il principio della miscelazione manuale dell'impasto sotto vuoto, che fa formare rapidamente la rete del glutine e rende equilibrata la struttura proteica, in modo che la tenerezza, il morso e la resistenza alla trazione dell'impasto siano di gran lunga migliori di l'effetto di impastamento di altre forme di impastatrici.I noodles lavorati hanno una consistenza liscia, un'elevata trasparenza e una buona elasticità.La macchina per la pasta sottovuoto è facile da usare e adatta a diverse esigenze di produzione.L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, in linea con gli attuali standard di igiene alimentare.

Caratteristiche di performance:
1 、 Adottare la tecnologia leader mondiale del vuoto e della pasta, a causa della pressione negativa mantenuta all'interno della macchina della pasta, evitando il riscaldamento della farina, in modo che la farina e l'acqua salata possano essere miscelate completamente e uniformemente a bassa temperatura, aggiungendo acqua fino a più del 46%, aumentando la forza del glutine, rendendo le tagliatelle più elastiche e muscolose.
2 、 Con una struttura unica, le guarnizioni e i cuscinetti sono più convenienti e facili da sostituire.
3 、 Il processo di miscelazione sotto pressione negativa sotto vuoto, in modo che le proteine ​​​​nella farina nel minor tempo possibile, l'acqua più completamente assorbita, la formazione della migliore rete di glutine, l'impasto liscio, in modo che la tenacità e il morso dell'impasto siano lo stato migliore .L'impasto è leggermente giallo e le strisce di pasta sottile (strisce) cotte sono traslucide.
4、La velocità di tiraggio è molto alta o molto bassa, la macchina per impastare sottovuoto può essere normale e impastare quando la velocità di tiraggio è compresa tra il 20% e il 55%, il che è incomparabile con la normale macchina per impastare.
5、Pulizia semplice, solo 10 minuti per completare il processo di conversione di diversi prodotti;
6 、 Tutti utilizzano la produzione di materiali in acciaio inossidabile, molto puliti

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Tipo di macchina:
Macchina per pasta sottovuoto, Macchina per pasta sottovuoto piccola, Macchina per pasta sottovuoto più piccola, Macchina per pasta sottovuoto per esperimenti di laboratorio, Macchina per pasta sottovuoto silenziosa, Impastatrice sottovuoto, Impastatrice per farine sottovuoto, Impastatrice per pasta sottovuoto, Frullatrice sottovuoto, ecc.
Sono disponibili da 5 kg a 150 kg.
Il grado di vuoto è comunemente etichettato come
≤-0.07(Mpa) a 0.09Mpa Il livello del grado di vuoto determina la qualità dei prodotti di pasta.
La pressione del vuoto e della macchina per la pasta per esperimenti di laboratorio può raggiungere -0,1Mpa.
Funzioni della piccola macchina per pasta sottovuoto e della macchina per pasta sottovuoto da laboratorio:
Il livello di vuoto può essere regolato, la velocità di miscelazione può essere regolata e la condizione di miscelazione può essere osservata in tutte le direzioni sotto vuoto.


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